食品科学技术学报_食品科学技术学报杂志社


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食品科学技术学报

食品科学技术学报 【非官网】
主管单位：北京工商大学
主办单位：北京工商大学
出版地区：北京
国际刊号：1671-1513
国内刊号：10-1151/TS

出版周期：双月刊

期刊开本：A4

审稿周期：1个月内

所在栏目：轻工业与手工业

综合影响因子：0.640

复合影响因子：0.941

期刊级别：省级期刊

发表论文

1	鹤峰县绿色食品茶叶标准化生产推进措施及成效
	李德尚，孟祥生

2	物联网应用于食品质量监控的自动化和信息化
	郭丽娟

3	食品生产中的设备润滑与保养
	王慧乐

4	天然的转基因“工程师”及其对转基因食品的意蕴
	邓心安

5	食品合成防腐剂的检测方法综述
	李红坡,徐利阳，毕莹

6	当代食品机械技术发展趋势与对策
	关秀丽

7	食品机械专用润滑剂
	王国扣

8	中国食品产业的创新发展路径研究
	张彤璞

9	传统发酵食品中的微生物及其代谢作用分析
	许子刚

10	食品化学课程教学方法改革与实践
	张洪微

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